ラーメン二郎品川店 2019/8/14

ラーメン二郎品川店

小ブタ麺カタヤサイアブラニンニク少し

この夏休みのお盆時期、あちこちの二郎で夏メニューや限定メニューでイベントお祭り状態の中、またしても出遅れた私。

そんな私には限定のゲの字も出なくひっそりと営業してる旧フーズのシナジがピッタリ。

今朝ちょっと出遅れて到着11:10。

すると何？この行列は！

ファスロやセカロが入店した直後の行列がなんと20人超！角を曲がって電柱を越え運河に到達する勢い。何がひっそりとだよ(苦笑)

しかしシナジはうまい！

僅かに乳化した醤油のスープは豚のダシが濃厚濃密。ちょうどいいショッパさに豊かな豚の風味のスープ。このうまさは同じくフーズ出身の神保町を超えているね。

カタめの麺もワシっといただけ良い食感。豚は柔らかいけどかなりショッパーで食べきるのにひと苦労。

しかしながら大汗かいているので塩分はチャラと見た笑。

実はシナジは久しぶりなんだけどこんなに美味しいならまた来よう。