2019年11月17日日曜日

ラーメン二郎環七一之江店 2019/7/9

ラーメン二郎環七一之江店
ラーメン豚5枚ヤサイアブラニンニク


https://drive.google.com/uc?export=view&id=1g1tw1gx-i-8cGpwZ0f5VKWl_mU2QMG9H

ここ一年くらいでスープが劇的に進化しているという一之江。微乳化のスープはトロミがあり豚脂の香りも濃厚。ドロッとスープ&リッチな風味。

https://drive.google.com/uc?export=view&id=13A3Z5lHlOexbDW2DkZu5o5bpso0pD9Th

このドロリッチ汁をさらに濃厚にするために生玉子を今回はスキヤキ風ではなく丼に投入してみた。

https://drive.google.com/uc?export=view&id=16kYL7ynj-JKy0TdKuxHa-k4BQx75tV_6

ヤサイ山の頂上に噴火口を作り玉子をドボン!
大胆にも噴火口ダイレクトに麺をリフティング!
黄味は崩れ白味は流れだす。山体崩壊、大山鳴動ッ!

https://drive.google.com/uc?export=view&id=15C84T9pvcLA6oI6wJxk6X6LQ4ZicFz9z

ああ、なんと濃厚!

う・ま・い・ッ!(恍惚白目

ごちそうさまでしたm(_ _)m


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