ラーメン二郎三田本店 2019/7/18

ラーメン二郎三田本店

ラーメンアブラニンニク

三田はなんか久しぶり。いつから行ってないか調べたら5月10日以来。

今日はお髭の小金井助手と新橋助手の名コンビ。

スープはカエシと液脂が控えめになっており、かなり飲みやすい。

そのかわりグルがめっちゃ多い、と言うかグルの味しかしない。コリャうまいよね。うま味調味料なんだから。

食べていると裏口より鍋のご注文が入った。ドでかい鍋にカレースプーンでグルを超山盛り4杯、ミニレードルでカエシを16杯、スープを8杯、麺とヤサイをパンパンに詰め込む。やたらと手際がいい。

二郎前橋の店主の噂があちこちから出てるけど、長身のメガネ氏かこの手際の良さから以外と新橋クンなんじゃないかと思った。