ラーメン滋悟郎 2019/5/3

グンマー県太田市のラーメン滋悟郎で小ラーメン(300g)アブラニンニクを食べるます。

カネシ醤油グリーンラベル(本醸造)を使用した本格派。乳化好きには堪らない一杯でしょう。

スープはド乳化。このへんは安定のインスパイア。しかしインスパイアって乳化スープが好きだよねぇ。客がそういうの求めてるのかな。

ブタも巨大な巻きブタと分厚いウデ肉の2枚。ハンパない食べ応え。

麺はどうだろう、いかにもインスパイアな平太麺。

ロットを気にしなければならない二郎と違い、ゆっくりまったりいただきましたよ。