自家製麺 No11 2019/9/8

自家製麺 No11

ラーメン麺少サービス玉子

ちょいヤサイちょいアブラニンニク

今日はがんこ一条流の家元が再開する日。是非行きたいけどきっと朝6時頃から100人以上並ぶんだろうな、それも嫌だなと思って調べたら、案の定朝9時の段階で100人超！これオープン前に宣告のパターンじゃん涙

今日は元々No11に行くつもりだったので別にいいか。11:45開店前並び20人に接続。ここは回転がはやいので大して待たずに入店。

コールはちょいヤサイちょいアブラニンニク。盛り付けは助手君。かなり豪快でよろしい。

今日はサービス玉子をヤサイのてっぺんにドボン。黄味を崩してヤサイと麺を食べるとまろやかでウマー！

飲めるスープと言われる優しい味のスープに玉子の風味が加わってさらに美味しくなっちゃったぞ。

ヤバいこれKKパターンだ。

しかし先週はほぼ毎日J系ラーメンだった。なんかヤバさを感じるので今週は控えることにしよう。