元住吉 豚星。 2019/10/23

元住吉 豚星。

傘がない うぉん  ヤサイ少なめニンニク

豚星。の限定でぜひ食べてみたかったのが「トムヤムタイツ君」と、この「傘がない」。

うぉんとは「温」という意味で決してどこかの通貨単位ではない。夏場は麺を水で締めた冷たい麺だったけど、今は茹で上がったそのままなので温というわけ。

このつけ麺の特徴は麺の方がバッチリ味がついて脂たっぷりのアブラそばになっている事。

大量の固形脂にこれまた大量のニンニクと刻み長ネギが入り、これだけですごく美味しい。つけ汁要らねーじゃん！

ただしかなり塩っぱい。

そのまま食べても塩っぱく、つけ汁につけたらさらに塩っぱさがブーストされ血圧が一瞬で最高点に到達すること間違いなし。

麺もつけ汁も塩っぱくて逃げ道がないのには参ったナ。麺をもりそばのように水につけて食うだな笑

脂と塩の大洪水。かなりキツかった。つかヲジサンには無理だったかなァ。先日の西台から連チャンで撃沈間際。もう二郎系は身体が受け付けないんだろうか。サミシ〜！。