ラーメン二郎中山駅前店 2019/10/4

ラーメン二郎中山駅前店

ぶったまつけ麺 ヤサイ アブラ ニンニク 生玉子

関内店主と同じく鶴見で修行した中山店主。蒲田閉店を聞き無性に食べたくなった中山二郎。

今日は多摩プラで人と会うアポを取ってるのでちょうどいい、中山でニンニク増し増しを食べて会ってやろうか。

と思ってたら突然のドタキャンで明日にスライドときた。仕方ないので中山二郎のみを目的に行ってきましたよ。

マー油と刻み玉ねぎが入ったぶったまつけ麺。これらは中山のスーパードライな醤油スープと良く合って独特の風味を醸し出す。

亀戸の甘味が立った味や、野猿スモジのやけに塩っぱい味よりも、中山のソリッドな醤油がいい。

またまた具を麺丼にサルベージして最後はつけ味ラーメンへ。

いやあ美味しかった。ありがとう、鶴見蒲田店主。あなたの弟子たちは神奈川の超人気店として活躍しています。