日暮里 馬賊
担々麺ッ！
昭和な中国蘭州式手打拉麺の名店、
その名は馬賊！なんと10年ぶりッ！
旗を翻しモンゴルの大平原を疾走する馬賊、
カッコいいッ！
その様はまるでライディーンか(古ッ)
RORでウォーウォーウォーなわけです笑
どうだい乳化せず見事に分離したプースーは？
芝麻醬の黒いプチプチは何だッ？
香り無いけど辣油の香辛料かッ？
いやっ、馬賊だッ！
プースーを飲むと襲いかかってくる
猛烈な旨味と挽肉ラードの香り。
グル馬賊だッ！馬賊が来たぞォォ〜！
この店で、辛味が・・とか痺れが・・
などと言ってはいけない。
そのような方はデノさんの担々麺を
食べた方がいい。
名物の完全手打麺、
台にバンバン叩いたと思ったら
両端を持ってビヨンビヨンブルンブルン。
ひとり縄跳びかよ。
おかげで太さマチマチの不規則麺。
低鹹水っぽいのかグルテンを出さないのか、
食感はモッチモチ、ややデロでうどんに近い。
馬賊担々麺、サア貴方もモンゴルの大平原へ！
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