元住吉 豚星。
禁断のトク ヤサイニンニク あおさ海苔
豚星。の中でもかなり際モノの
限定メニュー
「禁断のトク」
あさり風味の塩味にガッツリ豚脂の
一見アンバランスなレシピ。
ところがシェルラーなジロリアンには
待望のメニューなのだ。
着丼したらまずは何をおいても
スープを飲まなければならない。
ズズズ‥
う〜ん、なんと芳醇！
あさりの旨味とまろやな潮汁、
そして絶妙にミックスされた豚の風味。
うめえ！悶絶昇天の美味さ！
最近塩分を再調整されたようで、
鹹味もちょうど良い。
ヤバいよコレ、手が止まりません！
何というか、料理屋の
あさりの酒蒸しのスープに
豚スープとニンニクを合わせた感じ。
コレさ、不味いわけ無いでしょ！
貝塩な潮汁に、さらにあおさ海苔が加わると
磯のエッセンスがブーストされ
まるで旨味の荒波に打たれたかのよう。
磯の巨岩のようなネ申月豕が2枚、
荒波のように襲いかかる豚星極太麺。
か弱いヲジサンは、その土用波のような
ラーメンになす術もなく
打ちのめされたのでした。
ちよー満足！
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