2020年2月9日日曜日

神田神保町周辺 J系ラーメン屋めぐり 5、ラーメン盛太郎神保町店 2019/12/3

神田神保町周辺 J系ラーメン屋めぐり

https://drive.google.com/uc?export=view&id=1WhK-Ix9IbIAKhb4fq5DYIxfBwd3KGka6

5、ラーメン盛太郎神保町店
ラーメンヤサイニンニク少

https://drive.google.com/uc?export=view&id=1osxwD-QBCtP4TePoqArbchAzB4_17GHS

二郎神保町店より歩いて1、2分。神田盛太郎の支店が神保町に誕生して数ヶ月。
味は神保町の方が旨いとのウワサだけど昨日の神田店と違いを見つけるべく訪店した。

https://drive.google.com/uc?export=view&id=1ep1yXWFSbnMq-TSuZ_-53Q-zJRquJ-QX

結論→ほとんど変わらない。

スープは神保町の方が醤油が立って非乳化気味→ブレの範囲でしょう。
ブタはショボい→これもブレでしょうね。
麺が粉っぽくない→信じがたいけど粉が違うのかな。食感がまったく違った。量も神田店と同じく少なめ。麺量285gとあるけどホントですか〜?って感じ。

https://drive.google.com/uc?export=view&id=1wCIRwI7sJzyRqWX_mri7WB6GZqox04KF

それよりも13時だというのに二郎の並びが少ないのにビックリ。Bブロック無しなんて初めて見た。1ロット待てばすぐ食べられるじゃん。盛太郎なんかやめて二郎に並んじゃう?

ハゲしく後ろ髪を引かれる思いで(引かれる毛は無いけど)葛藤し、どうにか欲望を断ち切ったけど、後ろ髪を引かれる力が強すぎてただでさえ無い髪が数本抜けちゃったんじゃないか?


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