03ラーメン二郎小岩店 2020/1/8

ラーメン二郎小岩店

ラーメンヤサイニンニク魚粉麻辣MAX

1/4にNS池袋を食べたけど、

アレハッキリ言って二郎っぽくなかったので

気分的にはこの小岩を

二郎初めとしたいと思います。

小岩特有の「素」のスープと麺で年明けです。

今日はいきなり味変。

魚粉をこれでもかとかけまくり、

麻辣フレークもしこたま擂って、

名付けて

魚粉麻辣MAX！

麻辣は痺れは大した事なく

魚粉とまったく違う風味が

味に奥行きを与えて

かなりゴージャスなお味に。

これはぜひオススメしたいですね。

しかしこの小岩の麺、ホント美味しい。

太めでゴワムチっとして

ナイスな噛みごたえ。

これぞオーションだぜという素敵な佇まい。

スープはシンプルなニンニク醤油味。

何も足さない、何も引かない。

そんな旨味のかたまりの非乳化スープ。

これいただいちゃうと

城東二郎はホント良いな〜

とつくづく思います。

今年は城東ループかな。