18 ラーメン二郎亀戸店 2020/2/5

ラーメン二郎亀戸店

小ラーメン麺カタ アブラ少なめヤサイ少なめ

ニンニク タマネギキムチTp

ぶーちゃそ店主不在、

いつものミーアキャット似の

シュッとしたイケメソにいちゃんと、

埴輪似のイケメソにいちゃんの2人体制。

今日は亀戸キムチを堪能するために

アブラ少なめヤサイ少なめのコール。

ちょい発酵したタマネギとニラのキムチは

ホント美味しい。

キムチをスープにつけると漬け汁で

独特の色に変わって

完全にブタキムラーメン状態に。

ブタの風味に醤油のキレ、乳酸菌の酸味が

いい感じで合わさって

めっちゃコクのあるスープに大変身。

アブラ少なめにするとホント具材の味が

よくわかるね。

うんめぇ〜なぁ。これクセになるかも。