博多長浜とんこつラーメン御天 井草本店
ラーメン 麺バリカタ
ヒャッハー！
恐らく東京で、いや関東で最も獣くっさい博多ラーメンなんじゃないかと思われる、独特の異彩を放つ孤高のラーメン御天。
超絶ケモノ臭！豚骨を炊く際に薫る独特の匂い。苦手な人は顔を覆わしむる気絶寸前の強烈な悪臭、いや良臭。
この店に行くのに地図はいらない。下井草駅を出て北に向かい適当に歩けばどこからともなく漂う豚骨臭。その匂いに向かって歩けば必ず店に着く。
臭っさ臭いのが大好きな変態爺としては入店前に目がハート♥️。うーん、この臭いだけでメシがいける笑
ところがラーメンはそこいらのセントラルキッチン製課長満載のスープとは違い、豚骨の髄を丁寧に抽出したアッサリスープ。
凄いコクと香り。カラシ高菜をタップリ入れて辛味をブーストすればかなり満足。
この臭い、服に髪につけて持ち帰りしたい！
アッ！髪ねえし涙
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